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por Edoardo Pacelli
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Conferido ao Restaurante “Pomodorino”, do Rio, o título da Accademia della
Cucina Italiana.
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por Edoardo Pacelli
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No coração do Leblon, à rua San Martin, 70 encontra-se o aconchegante e
elegante Restaurante Fratelli.
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por Cecília Leite
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No princípio era o beco. Nasceu numa rua movimentada em Copacabana, nos anos
50, com a mudança do eixo boêmio da Lapa para a então emergente Princesinha
do Ma.l
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por Edoardo Pacelli
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O último Congresso Mundial da Massa, realizado na Venezuela, reafirma a
liderança da massa, ou melhor, o spaghetto, como protagonista da
alimentação mundial
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por Eunice e
Edoardo Pacelli
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O restaurante Casulo, no Leblon, nos oferece esta receita: Peito de pato ao
molho de uva
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por Edoardo
Pacelli
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Na pequena cidade de
Alberobello, encontramos a cozinha tradicional e fiel aos antigos
sabores da Puglia da Hostaria del Sole, cujo responsável, Paolo Colucci nos preparou: Orecchiette al sugo, cacio e
rucola. Simplesmente uma delícia
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por Eunice e
Edoardo Pacelli
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Para quem gosta de viajar sem sair da cidade, aqui está uma dica bem
original. No Leblon, no bar Baja California. A receita: Cevich de pescado
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por Eunice
Khoury Pacelli
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Brutti ma buoni, a receita de Corrado
Santinelli
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por Eunice e
Edoardo Pacelli
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No Restaurante Da Teresa al Nuraghe, podemos encontrar todas as delícias
da magnífica ilha, e é a doce Senhora Teresa quem prepara cada prato.
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por Eunice
Khoury Pacelli
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O Hotel Hermitage, concebido como um estabelecimento de prestígio, tornou-se
exemplo de pura elegância. Hoje é considerado monumento histórico.
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di Edoardo
Pacelli
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Nel Ristorante Da Teresa al Nuraghe, potete
trovare tutte le delizie della sardegna ed è la dolce Teresa che prepara ogni
piatto.
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di Eunice e
Edoardo Pacelli
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Il ristorante
Casulo (Bozzolo), nel Leblon, ci offre questa ricetta: Petto di anatra alla
salsa di uva
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